Descriere

Cuvée de Corbeaux

Savurați șampania noastră Pierre Deville răcită între 7 ° și 9 ° C.
Depozitați sticlele ușor înclinate în întuneric.

Dezvoltarea gustului L’evolution des aromes
Pe timpul depozitării de minim 3 ani în sticlă, gustul se rafinează de la lămâie cu ușoare note fructate și arome de nuci, smochine și curmale la pâine prăjită și arome de ciuperci.

Vinurile de bază utilizate pentru Cuvée-ul familiei sunt create din recoltele cele mai bune din anii anteriori, ce provin exclusiv din viile noastre vechi de peste 50 de ani.
Șampania PIERRE DEVILLE dezvoltă arome specifice și se poate păstra până la 5 ani pentru ocazii speciale.

DEGUSTARE
O șampanie aurie cu un perlaj fin, cu gust bogat de fructe coapte și arome de polen, îmbinate armonios. Acest CUVÉE de Corbeaux, dezvoltă note blânde de citrice urmate de arome pline de nuci, pâine prăjită și ciuperci.

PINOT NOIR

În perioada de creștere, soiul nobil de viță de vie Pinot Noir adoră solul calcaros. Prin presarea strugurilor negrii Pinot Noir sunt create cele mai cunoscute sortimente de vinuri roșii. Imediat după recoltare, acești struguri sunt presați ușor pentru ca pulpa proaspătă rezultată să fie folosită la producerea vinului de bază Blanc de Noir (alb, atât este de negru).

Pinot Noir atribuie șampaniei Pierre Deville gustul specific și aromele bine definite. Vinul roșu utilizat pentru realizarea sortimentului BRUT ROSÉ este de asemenea obținut prin același proces de presare a strugurilor nobili Pinot Noir.

CHARDONNAY

Soiul nobil de viță de vie Chardonnay cu struguri de culoare galben-auriu au boabele acoperite cu o pieliță foarte subțire, prin urmare, aceste soiuri sunt cultivate și recoltate cu mare grijă. Chardonnay oferă produselor marca Pierre Deville vitalitatea și prospețimea aromelor fructate. De asemenea este o componentă foarte importantă în dezvoltarea gustului în perioada de maturare.